对于普洱茶最早的官方定义，是2003年3月1日实的《普洱茶云南省地方标准》中有说明，规了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料。在《GB/T 22111—2008地理标志产品普洱茶》标准中，关于普洱茶的定义如下: 以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，普洱茶男普洱茶复购榜单推荐图表并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成。

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其实，普洱茶解油吗是真的吗是假的官方已经给出过明确的规定，铜箐河古树普洱茶价格多少在2006年云南质量监局就发布过普洱茶的标准和定义：“普洱茶是云南特有的地理标志产品，以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料。在这个官方正式发布的定义里，有三个要点：地理标志保护围，生产原材料，滇红年份特定的加工工艺。关于地理标志保护围：普洱茶必须以地理标志保护围内的茶叶为原料。

在现行的普洱茶的标准定义(GB/T22111-2008)是这样说的:(普洱茶)以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成。在大部分朋友的印象中，对普洱茶的定义，可能只知其一，不知其二。因此，接下来我们就来分享一下普洱茶究竟是如何定义的。什么是普洱茶？茶行业对普洱茶是有一个明确的定义的。

导致很多消费者误认为云南大叶种晒青茶就是普洱茶，为了引导消费者正确认识普洱茶，我们在标准中依据现行的普洱茶标准进一步界定普洱茶的正确定义，同时。普洱中国网:普洱茶一般是指以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，经过一定工艺加工制作而成的散茶或紧压茶。学术界关于普洱茶的定义也是颇有争议，究竟谁是谁非？ 一方面。

1985年云南省标准计量局发布云南省企业标准(茶叶)——滇Q49—85普洱茶，定义普洱茶为经过后期发酵制成的茶类，包括普洱散茶、普洱碎茶、普洱七子饼茶、普洱砖茶。 2002年6月6日。普洱茶的定义条件包括:产自云南、大叶种、晒青工艺加工。 普洱茶标准的制定: 为了保护普洱茶的品质和特色，我国制定了普洱茶标准。

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都是发酵茶类，但从定义看，已经给了普洱茶专门的定义。官方关于普洱茶的定义 2006年7月1日云南省质量技术监局发布了云南省地方标准《普洱茶》的定义，并于当年10月1日起实。 标准上写明:普洱茶是云南特有的地理标志产品。

根据给出的标准定义(GB/T22111-2008)，普洱茶即指以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成。普洱茶的官方定义是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。