普洱茶的一大特点是一山一寨、一地一味。普洱茶是讲山头的，每一个山头、每一个村寨的古树茶都有它独特的韵味。更有甚者两地相隔不过几公里，江普洱茶功能与作用所产茶的滋味、口感却截然不同。
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名产区越来越多，新的茶区被开发出来，老的产区逐渐被废弃，如果古树茶问题不被正视，可能20年后整个普洱茶市场不会再有像样的古树茶产品。 开发与过度开发。
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好茶一定是制作工艺优良的茶 制作工艺水平是决定茶叶品质的决定因素之一。比如:生茶杀青过程中串烟会产生烟味、熟茶发酵工艺不到位会严重影响成品的口感等。 。普洱古树生茶的口感特点 十大名山普洱茶口感及特点排行榜 普洱茶八大茶山 第一款:云顶封藏·名山头普洱茶 精选四大名山。
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