蒸压——根据成品的要求把晒青的茶叶称足重量用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。 晾干——把含水量控制到能安全藏的含水量以下，根据不同的原料等级。 古树茶的制作工艺流程 普洱茶分为生茶和熟茶，生茶的制作工艺主要是萎凋、杀青、揉捻、晒青，再将晒青毛茶高蒸软后，放入模具中压制成砖、饼、沱等形状。

给爱“普”的你:古树普洱茶制作工艺

普洱茶是云南特有的地理标志产品，以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，金扳指普洱茶冰岛普洱茶核心产区在哪里按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 来看看茶饼的制作流程。

包装——用食品棉纸包装茶饼，一般以七饼或五饼为单位用笋壳扎为一筒，四筒或六筒为一箱。普洱生茶加工制作方式上的每一个环节都蕴含着普洱茶的每一发展。 如何手工制作普洱茶饼 把普洱茶饼弄散的方法如下: 1、用布包着在锅里蒸一下(时间可稍长些)，取出就可以用手弄散了。 2、用一个干净的锥子。

古树普洱茶饼一直是中国茶文化中的宝藏，它不仅具有悠久的历传承和文化内涵，更是因为它特有的制作工艺和独特的口感使得它备受茶友们的喜爱。古法手工压制茶饼的方法 ○ 拣茶。由于初制晒青的过程通常是露天完成，难免会有杂物，因此需要先挑出黄片、竹篾丝、编织袋等杂物。○ 称重。一般茶饼的重量是375g。

(1). 称茶把散茶装进去铁桶里面 (2). 蒸茶蒸半分右，只要茶软下来就可以 (3). 装袋把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋，如要压制357克一饼，就装357克的布袋。普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，普洱茶选什么杯子好喝点下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。

茶针、茶盘、茶杯、手套、蒸汽蒸锅、茶饼模具、茶压 步骤: 1.将普洱茶叶放入盆中清洗干净，普洱茶饼包装袋自提方法然后用清水浸泡20分右，黑茶普洱茶小青柑老白茶比较以软化叶子。滇红茶、古树茶纯手工制作有哪些技巧？品质如何？ 普洱茶的茶友，想了解一款古树生茶的前世今生、来龙去脉、历练成型的过程及制作工艺。恰?